Der Treffpunkt für Genießer
Das moderne, elegante Design, die einmalige Atmosphäre und die Nähe zu Hannovers Bühnenlegende, dem GOP Varieté Theater Hannover, machen die Gondel zum Platz für Genießer. Die offene Küche und die komplett verglaste Längsfront zum Küchenpass tun ihr Übriges für die Atmosphäre, in der man neben gut essen vor allem eines kann: sich wohl fühlen. Und das Besondere ist, dass wir auf alle Wünsche eingehen. Ob vegan, vegetarisch oder mit Fisch oder Fleisch, für alle Geschmackserlebnisse wird gesorgt! Hier können Sie schlemmen, mit Showerlebnis oder einfach so.
Innovative Küche
Küchenchef Benjamin Kettmann und sein Team stellen jeden Tag eine abwechslungsreiche Auswahl an frischen, gesunden, regionalen und leckeren Gerichten zusammen, denn Qualität und Frische sind das Credo der Gondel. Darin vereint sich die regionale deutsche Küche in neu interpretierten klassischen Gerichten auf handwerklich höchstem Niveau. Abwechslung bieten wir durch saisonal wechselnde Speisekarten oder bieten zur besonderen Anlässen wie Weihnachten und Ostern abgestimmte Gerichte an.
Speisekarte
Auf der Karte stehen saisonale, deutsche Gerichte, die ausschließlich von vertrauenswürdigen und dem Gondelküchenteam bekannten überwiegend regionalen Erzeugern bezogen werden.
Holen Sie sich Appetit und lesen Sie hier unsere aktuelle Speisekarte. Sie können bei uns jederzeit á la carte essen oder auch das leckere Wunschmenü genießen, wo sie sich für einen Preis eine Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise aussuchen können.
Kulinarische Weinreise
mit exquisitem 4-Gänge-Menü
Lust auf einen genussvollen Kurztrip? Dann kommen Sie mit auf die „Kulinarische Weinreise“! Entdecken Sie in unserem Restaurant Gondel die faszinierende Welt der besten Weinanbaugebiete. Immer perfekt abgestimmt auf ein exquisites 4-Gänge-Menü!
Das erfahrene Team der Winzerwelt bringt zu jeder Weinreise zwei Winzer der jeweiligen Regionen mit. Gemeinsam mit GOP Gastroleitung Rovenna Schwaner und GOP Küchenchef Benjamin Kettmann führen Sie durch einen Abend voller Geschmackserlebnisse:
Tauchen Sie ein in die Kunst der Degustation, erleben Sie ausgewählte Genussmomente internationaler Weinbautradition und erfahren Sie spannende Hintergründe zum Weinanbau direkt von den Winzern.
Hier kommen die Weingüter direkt ins GOP! Lassen Sie sich die „Kulinarische Weinreise“ nicht entgehen.
119 Euro pro Person – Beginn: ab 16 Uhr
Die Ziele und Daten der „Kulinarischen Weinreise“ 2025:
29. Juni Österreich
5. Oktober Italien
Die Weinreise ist nur telefonisch unter 0511 30186710 oder an der kasse im gop buchbar.
Unser Tipp: Kombinieren Sie die Weinreisen mit einem Besuch der jeweils aktuellen GOP Show und machen Sie den Sonntag so zu Ihrem persönlichen GOP WOW-Moment!
Messekarte
Hannover Messe | 31 März – 4. April 2025
Real Estate Arena | 14. – 15. Mai 2025
Ligna | 26. – 30. Mai 2025
EMO | 22. – 26. September 2025
AGRI TECHNICA | 9. – 15. November 2025
Wegbeschreibung / Directions
Folgen Sie der Beschilderung in Richtung Zentrum/Oper. Das GOP und die Gondel liegen direkt gegenüber der Oper. Parken können Sie im Parkhaus „Oper“. Die nächstgelegene Üstra Haltestelle lautet „Kröpcke“. Der Hauptbahnhof Hannover ist zu Fuß in 5 Minuten zu erreichen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Follow the signs to the center / Opera. The GOP and the Gondel are located directly opposite the opera house. You can park in the parking garage „Opera“. The closest tram stop is „Kröpcke“. Hanover main station can be reached on foot in 5 minutes. We are looking forward to your visit!